Перейти к контенту

Рецепт вкусного салата из спаржи

Салат из спаржи - общие принципы приготовления

Салат из спаржи можно готовить из сырого, вареного или консервированного овоща, главное — выбрать удачную комбинацию продуктов. В качестве заправки для салата из спаржи используют растительные масла со специями, обезжиренную сметану или майонез, сырный соус, обезжиренный кефир или натуральный йогурт.

Все ингредиенты больше информации можно смешивать с заправкой, выложить горками или слоями. Салат из спаржи - подготовка продуктов и посуды Салат из спаржи подают как самостоятельного кушанья или в виде гарнира к основному блюду.

В любом случае, понадобится салатница или миска, куда будут складываться все компоненты, кастрюля если придется варить мясо или овощиножи, разделочная доска, терка, а также маленькие вазочки, стаканы или тарелки для подачи.

Как отмечалось выше, салат из спаржи можно делать как из сырого, так и приготовленного овоща. Спаржу обычно отваривают или готовят на пару так сохранятся все полезные свойства и витамины продукта.

рецепт вкусного салата из спаржи

Прежде чем варить овощ, его нужно очистить с помощью специального ножа для чистки картофеля. Зелены сорта нужно чистить от середины побега к низу, белую спаржу чистят только сверху. Варить спаржу нужно в чуть подсоленной воде с добавлением сока лимона в течение минут белая варится дольше, чем зеленая.

Верхушки стеблей должны торчать на несколько сантиметров из воды, так как сами стебли варятся дольше. Рецепты салата из спаржи: Салат из спаржи Это низкокалорийное и полезное блюдо готовится достаточно легко ссалата быстро около минут. Простой рецепт салата из спаржи, маринованной в винном уксусе, оливковом масле и пряностях поможет вам перейти праздничный стол или доставить себе маленькое гастрономическое удовольствие в будни!

Таким блюдом можно накормить большое количество человек, так сспаржи готовится оно просто и по вкусу - неотразимо. Сочетание ингредиентов необычное - стоит попробовать хоть разок: Справятся даже начинающие хозяйки!

Все ингредиенты, кроме, пожалуй, самой спаржи, очень доступны, что тоже не может не порадовать ; Я тоже его часто готовлю, благо рецепт очень простой, а салат на вкус получается замечательный! Вам обязательно стоит попробовать его приготовить.

Остудить спаржу, уложить на блюдо, застеленное салатными листьями, посыпать колечками лука и полить маслом. Рецепт салата из спаржи и приведу ссылку фасоли Фото: Как приготовить салат со спаржей и фасолью. Очистить и в пучок связать спаржу, отварить, опустив в счлата воду, достать, выложить на блюдо, убрав нитки.

Отварить отдельно фасоль, остудить ее, выложить вокруг спаржи. Полить спаржу растительным маслом, фасоль сбрызнуть уксусом, все подсолить и посыпать петрушкой.

Рецепт салата со спаржей и моцареллой Понадобится: Как приготовить салат со спаржей и моцареллой.

Салат из спаржи - подготовка продуктов и посуды

Отварить и опустить спаржу в холодную воду, выложить на дуршлаг, обсушить. Нарезать спаржу кусочками по см. Соединить давленый чеснок, горчицу, масло, уксус, поперчить и посолить, перемешать соус.

рецепт вкусного салата из спаржи

Спаржу перемешать с нарезанной моцареллой, полить соусом, перемешать, выложить на салат обжаренный сладкий перец и подать.

Читайте также:
Рецепт антрекота из свинины в духовке в рукаве
Рецепт салата из свежей свеклы и чеснока
Пошаговый рецепт приготовления плова в мультиварке поларис
Рецепты из картошки в мультиварке redmond
Рецепты легких лучших салатов
Рецепт тефтели в сливочном соусе в мультиварке рецепт
Куриный слоеный салат пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *