Перейти к контенту

Буженина из говядина в мультиварке рецепты с фото

На столе раскладываем фольгу, желательно в привожу ссылку. Выкладываем фарш и делаем из него плотную большую лепешку. По центру выкладываем маринованные огурчики и перепелиные яйца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Заворачиваем рулет, хорошенько защепляя края. Сверху на рулет выкладываем несколько ломтиков запеченной свиной грудинки.

Заворачиваем буженину в виде рулета в продолжить. Следим за тем, чтобы не было зазоров.

Перекладываем буженину на противень или в жаропрочную форму. Если у вас нет программы "Мясо", сначала включите программу "Выпечка" на 40 мин. После окончания программы включите программу "Тушение" еще на ,5 часа.

Во время этой программы будет выделяться сок, а также мясо может приготовиться быстрее все зависит от мощности мульти. Так что, в первый раз лучше проконтролируйте мясо, открыв мультю через час.

Если мясо мягкое из него выделяется читать статью сок, буженина готова. Если сок розовый бужеоина красный, переверните мясо и проверьте его еще через полчаса.

Выбор и подготовка мяса Традиционно для приготовления буженины используется свинина. Но современные хозяйки применяют рецепты, не исключая другие варианты. Тем более, буженина в мультиварке Панасоник и Редмонд буженона из любого животного. Наиболее часто приобретают для этих целей как свинину, так и говядину.

Какое мясо подходит

Выбирая заготовку, предпочтение стоит отдавать цельному, не сильно жирному куску свинины или говядины без прожилок и костей. Оптимальным для него будет считаться вес от 1 до 2,5 кг.

Идеально подойдет ошеек с небольшим жирком, окорок или задняя часть. Приобретайте заготовку говядона предварительной заморозки, но и не свежину. Принеся домой мясной кусок для приготовления буженины в мультиварке, его стоит обязательно промыть водой, а затем просушить.

буженина из говядина в мультиварке рецепты с фото

Вымачивание, маринование, шпигование или натирание приправами и специями — эти манипуляции позволяют превратить обычный кусок мяса в непревзойденный кулинарный шедевр. Большую роль играет и мультиварка.

Читайте также:
Курица в духовке рецепт с медом и горчицей фото
Куриное суфле в духовке пошаговый рецепт
Рецепт салата оливье классический пошаговый рецепт
Запеченная тыква в духовке рецепт с медом и
Салат из кальмаров и болгарского рецепт
Рецепты салатов ассорти из перца и баклажанов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *