Перейти к контенту

Картофель в духовке в соусе рецепты

Описание приготовления:

Пришла пора экспериментировать с крупами, овощами, макаронами и картофелем. Поможем друг другу новыми рецептами постных блюд и постный стол Шаг 2 Картошку помойте, чеснок очистите от кожуры и сполосните водой, срежьте у него жесткий кончик.

Картофель очищать от кожицы не надо но удалите у него места порчи и зеленые бока при увидеть больше наличии.

Шаг 3 В отдельную глубокую емкость объемом около 3 л пропустите через чеснокодавилку чеснок или предварительно очень мелко порубите его ножом и сложите тудадобавьте 2 ст.

картофель в духовке в соусе рецепты

Шаг 4 Картофель нарежьте средними дольками и сложите в подготовленный ранее маринад. Все тщательно перемешайте руками так, чтобы весь картофель покрылся смесью чеснока, масла и горчицы со всех сторон.

Шаг 5 Равномерно распределите картофель на подготовленном противне, закройте последний фольгой и поставьте в разогретую духовку. Шаг 6 По истечение указанного в п.

Чтобы обеспечить равномерный прогрев блюда, источник перед добавлением кунжута, немного перемешать картофель на противне при помощи лопатки.

Если картофель упорно не хочет доходить до желаемой мягкости, попробуйте снова на время прикрыть его фольгой и продолжить запекание.

Если картофелины очень крупные, порезать кусочками, которые можно обвернуть в бекон. Нарезать бекон тоненькими пластинками.

Количество пластинок должно быть равным количеству картофелин.

Переложить бекон на тарелку, обмотать пищевой пленкой, чтобы мясо не засыхало. Мелко нарезать укроп и петрушку. Сложить рубленую зелень в глубокую миску.

Очищенный чеснок выдавить в зелень. Добавить сметану, майонез, соль и перец. Перемешать полученный соус до однородной консистенции. Перелить соус в миску с картошкой, аккуратно перемешать ложкой, чтобы не повредить сваренные клубни.

Оставить мариноваться на минут. Завернуть картофелины в кусочки бекона, края мяса желательно скрепить зубочистками, чтобы они не падали на дно формы для запекания. Смазать противень сливочным маслом.

картофель в духовке в соусе рецепты

Сверху полить оставшимся соусом.

Читайте также:
Перцы в духовке вегетарианские рецепты
Рецепт салата мимоза вкусный фото
Как запечь мясо в рукаве в духовке рецепт
Поларис мультиварка рецепты перловка с

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *