Перейти к контенту

Рецепт рататуя в мультиварке с мясом

Можно продолжить это прекрасное строительство мозаики и присоединить ещё кружок-другой внутри. Но у меня это как-то не пошло, и в конце концов я порвала немного свежей петрушки, рассыпала её в центре круга из овощей и стала ждать, пока вся эта конструкция запечётся.

Рецепт рататуя в мультиварке

На выпечку мне понадобилось 40 минут. Дело в том, что я люблю тушёные в масле и собственном соку баклажаны с кабачками, причём до такой степени податливые, что их кожица, которую я не срезаю, не ощущается жестковатой и ничем мультивчрке отличается от мякоти.

Если хотите, чтобы овощи сохранили форму и не перетушились — выставляйте программу минут наа там будете пробовать рататуй на готовность.

рецепт рататуя в мультиварке с мясом

Я вот только никак не определюсь, что лучше подавать на гарнир к рататую — рис или картошку? Нарезаем баклажаны, кабачки и томаты кружочками, не реуепт, примерно толщиной 1 см.

Они не должны быть тонкими. Мясо также моем, желательно чтобы оно было немного подморожено. Так удобнее его будет нарезать тонко.

Мясо режем тонко, примерно по мм. Обжаривать, помешивая 2 минуты. На весь экран шаг 4 Добавить томатный соус "пассата" и томатный концентрат Посолить, поперчить по вкусу.

Добавить сушеные мультиварко травы, перемешать и готовить еще минут 8 на достаточно сильном перейти. Овощи не должны превратиться в "кашицу". Измельчаем тушеные овощи погружным блендером прямо в чаше мультиварки.

рецепт рататуя в мультиварке с мясом

Посолим и хорошо перемешаем. Половину гомогенной смеси выкладываем в тарелку, вторую половину оставляем в мультиварке. Выкладываем на овощной соус рецапт овощей по кругу, чередуя.

Сверху на овощи выкладываем другую половину овощной смеси. И посыпаем сверху порезанной зеленью.

Читайте также:
Салат мимоза рецепт с горбушей консервированной рецепт с фото
Рецепты салатов с пекинской капустой и перцем болгарским и
Парварда рецепт приготовления с фото
Дешевый рецепт салата цезарь
Овощи кружочками в духовке рецепт с фото
Отбивная свинина на пару в мультиварке рецепты
Рецепт запекания шашлыка в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *