Перейти к контенту

Рецепт в духовке на вертеле

Подаем, украсив фруктами и свежими овощами прямо в центр праздничного стола! Соль и специи берите по вкусу.

Для ее приготовления в духовке вам понадобится вертел для гриля или специальная подставка. Курицу промываем под холодной водой, обсушиваем. Посыпаем солью и специями.

Нанизываем курицу на вертел, закрепляем. Крылья прикрепляем к тушке с помощью зубочисток.

Бери нож для масла и соскребай подгоревшую корочку с поверхности мяса. Не счищается до конца? Тогда острым поварским ножом срезай внешнюю кромку мяса.

Приправь заново и верни на огонь, только уменьши. При условии наличия этой функции в комплекте к духовке идет вертел, два зажима, и опорная рамка для вертела. Тушка курочки 1,5 — 2 кг Курочку вертее подготовить: Размешиваем специи узнать больше здесь сметаной Примерно одной третью полученной вязкой массы обмазываем курочку изнутри.

Остальным тщательно обмазываем снаружи. При одном только взгляде на красивую вретеле руки сами тянутся к кошельку, чтобы купить и вечером насладиться сочным изумительным мясом.

рецепт в духовке на вертеле

К счастью, все наслышаны о той антисанитарии, которая порой бывает на кухне сомнительных маркетов. К тому же, неизвестно, сколько эта курица стояла на полке, пока ее не разрумянили. Возможно, у нее даже прошел срок годности, но вот таким хитрым способом администрация решила бороться с убытком. Для тех, кто не хочет рисковать, приобретая сомнительные продукты, предлагаем как сообщается здесь интересных и вкусных рецептом приготовления курицы на вертеле.

Инвентарь:

Причем даже в этом случае я была вынуждена разгребать овощи в стороны, так как некоторыми частями тушка их касалась и это заставляло вертел прокручиваться. Думаю, с курицей меньшего размера напомню, у меня была тушка весом 2 килограмма не будет таких проблем.

рецепт в духовке на вертеле

Шаг 12 Как бы то ни было, но на ужин у нас-таки была первая курица-гриль вертле вертеле, приготовленная в домашних условиях! Да еще и с овощным гарниром: Ели же все-таки купили замороженную тушку, не размораживайте ее в микроволновке или в комнате. В первом случае мясо начнет готовиться уже во время разморозки, а во втором — станет жестким и сухим.

Вопреки распространенному мнению, приготовить курицу духвоке духовке на вертеле целиком желательно из фабричной тушки, а не из домашней. Последняя хороша для посмотреть больше, а на гриле может оказаться излишне жесткой.

Читайте также:
Рецепт слоеный салат с апельсинами
Квас болотова рецепт приготовления
Простая лазанья в мультиварке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *