Перейти к контенту

Вареники с творогом соленые пошаговый рецепт с фото

Выкладываем готовую творожную массу жмите лепешки из теста. Защипываем края так, чтобы не было щелочек, иначе вареники могут распасться при варке. Ставим воду на огонь и доводим до кипения.

Бросаем вареники в кипяток, ждем, чтобы они всплыли. Для этого можно их помешать слегка, чтобы они не пристали ко дну кастрюли. После всплытия вареников уменьшаем огонь и варим еще минут В миску просейте муку, добавьте соль и хорошо перемешайте.

В фоото мучной смеси сделайте лунку и влейте в неё молоко водурастительное масло и яйцо. Жидкие ингредиенты размешайте вилкой и, понемногу подгребая муку с боков, замесите тесто. Тесто для вареников должно получиться плотным по этому сообщению неоднородным.

Если тесто получилось слишком крутым, добавьте ст. Перейдите на рабочую поверхность и вымесите тесто до однородности и гладкости.

вареники с творогом соленые пошаговый рецепт с фото

Во время вымешивая стол присыпайте небольшим количеством муки. Присыпайте тесто сверху мукой, и втирайте руками по кругу до тех пор, пока не увидите что круг из теста на столе остается на месте.

Далее сама интересная часть процесса приготовления вареников, которая особенно нравится детям — выдавливаем круглые заготовки для сооленые с помощью стакана. Читать больше путем я выяснила, что для вареников идеального размера лучше всего подходит стакан или чашка диаметром 7,5 см. Убираем со столешницы остатки теста обратно в миску под полотенце.

вареники с творогом соленые пошаговый рецепт с фото

Как лепить вареники с творогом: Берем в левую руку круглую заготовку, и источник примерно 1 чайную ложку творожной начинки. Сгибаем круглую заготовку с начинкой, сареники делаем посередине защип, как у меня на фото. Дальше защипываем все края вареника с творогом, как у меня на фото.

Творожная начинка не должна попасть на края, которые мы защипаваем, иначе вареники разварятся, поэтому следите, чтобы начинки не было слишком.

Готовые вареники с творогом выкладываем на тарелку или доску, которую предварительно посыпаем мукой, накрываем тканевым полотенцем и отправляем в холодильник. Или в морозильную камеру, тогда полотенцем накрывать не. Как варить вареники с творогом: Посмотреть еще к завершающей части приготовления продолжить с творогом.

Чтобы правильно сварить вареники с творогом, нам потребуется примерно 1,5 литра воды на 10 шт.

Читайте также:
Рецепт баклажаны с творогом в духовке рецепт
Домашние булочки на кефире в духовке рецепт
Рецепт супов для детей в мультиварке
Гнездо из лапши с фаршем в духовке рецепт
Классический рецепт салата с фасолью
Рецепт как запечь лещ в духовке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *