Перейти к контенту

Рецепты салатов из свежего зеленого горошка

Инвентарь:

В незрелом виде семена горошка лущильных сортов сладкие и крупные, их употребляют в пищу в свежем виде. Семена золеного гороха имеют круглую форму, сладкие, слегка морщинистые, отсюда их название — мозговые.

Они-то и дают самый сладкий, самого высокого качества горошек. Сахарный горох употребляют в пищу в свежем и консервированном виде.

Выбор редакции

Для салатов чаще используют консервированный зеленый горошек. Но можно пользоваться рецепиы замороженным. Чтобы подготовить замороженный зеленый горошек для салата, его нужно опустить в небольшое количество кипящей подсоленной воды, довести до кипения и варить 5 минут.

Затем воду слить, горошек остудить. Интересные и вкусные сезонные салаты готовят из свежего зеленого сахарного горошка. Важно только, чтобы он был не переспевший.

Вибір редакції

Рецепт салата из свежего горошка с редисом г свежего зеленого горошка, г редиса, 50 г зеленого лука, 25 г зелени укропа, 1 ст. Свежий зеленый горошек соединить с нарезанным на этой странице редисом, нарезанным колечками зеленым луком, мелко нарезанным укропом, посолить, полить уксусом и растительным маслом, салат перемешать.

Салат из ссылка горошка с абрикосами - рецепт г свежего зеленого горошка, г абрикосов, сахар — по вкусу, 2 ст. Абрикосы освободить от косточек и опустить на минуты в кипящую воду.

Размягченные абрикосы протереть сквозь сито, добавить по вкусу сахар. Опустить в теплое абрикосовое пюре свежий зеленый горошек, перемешать. Подавать салат охлажденным, посыпав орехами.

С копчёной курицей

Салат из свежего зеленого горошка со смородиной г свежего зеленого горошка, г ягод красной смородины, г ягод черной смородины, 1 ст. Свежий зеленый горошек осторожно перемешать с черной и красной смородиной, выложить в широкую салатницу, посыпать сахарной пудрой.

Рецепт салата из свежего зеленого горошка с яблоками и луком г свежего зелёного горошка, г яблок, г репчатого лука, 50 мл растительного масла, сахар, соль. Свежий горошек отварить в подсоленной воде не закрывая крышкой — так сохраняется его цветоткинуть на дуршлаг. Яблоки горогка лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Все смешать, добавить по вкусу сахар, соль, заправить салат растительным маслом.

Салат «Русский»

Постный салат из горошка и моркови - рецепт г замороженного горошка, 30 мл растительного масла, г моркови, 50 г репчатого лука, соль, 1 ст. В небольшой кастрюле довести до кипения подсоленную воду. Выложить горошек, вновь довести до кипения и варить 5 минут.

рецепты салатов из свежего зеленого горошка

Морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими кольцами. Разогреть масло в сковороде на среднем огне.

Салат с зелёным горошком и яйцом

Нарезать овощи произвольно, с горошка адрес заливку, добавить к овощам. Чеснок измельчить, растолочь орехи, вместе с маслом и соком лимона добавить в салат, посыпать зеленью перед подачей.

рецепты салатов из свежего зеленого горошка

Можно сделать похожий салат несколько по-другому: Салат из консервированного горошка с грибами Понадобится: Как приготовить салат из горошка с грибами. Мелко нарезать вареные яйца, соединить с рубленым луком и крупно порезанным грибами.

Ингредиенты для приготовления салата из свежего зеленого горошка:

С горошка саюатов заливку, положить его к остальным ингредиентам, подсолить, положить сметану, перемешать. Яйца можно заменить сладким перцем, а сметану — растительным маслом, получится совсем другой салат, но не менее вкусный!

Очень вкусный салат из консервированного горошка рецеты большим количеством ингредиентов — с овощами и ветчиной. Больше информации салат с консервированным горошком и ветчиной Понадобится: Как приготовить овощной салат с горошком и ветчиной.

Слить с горошка жидкость, очистить морковь и сельдерей, потереть на терке. Очистить яблоки, вырезать семенные коробки, потереть на терке. Соединить овощи с горошком, яблоками и ветчиной, заправить соусом, перемешать, украсить зеленью. Если под рукой у вас имеется маринованная свекла, можете приготовить следующий салат.

Салат из консервированного горошка с маринованной свеклой Понадобится: Как приготовить салат из горошка со свеклой. Вареную адрес страницы нарезать кубиком, так же — свеклу, измельчить лук. Соединить подготовленные продукты, добавить горошек, масло, посыпать салат зеленью, подсолить ссвежего перемешать.

Как известно, с консервированным горошком готовятся очень многие праздничные салаты, в том числе такие широко известные как Оливье и Зимний.

Салат с зеленым горошком консервированным и креветками

Зимнего салата с зеленым горошком Понадобится: Как приготовить зимний салат с картофелем и горошком. Отваренные продукты очистить, нарезать мелким кубиком. Мелко нарезать лук, колбасу, огурцы, соединить все подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перец, соль, перемешать.

Все вышеперечисленные салаты для нецепты — вполне привычны, а вот последние два рецепта нашей подборки слегка необычны. Салат с консервированным горошком и цветной капустой Понадобится:

Читайте также:
Курица в духовке рецепт на подставке
Рецепт салата большая ромашка
Рецепты салатов простые ассорти на зиму

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *