Перейти к контенту

Котлеты в сливках в духовке рецепт с фото

В итоге получится крупно-зернистый фарш из куриного филе. Посмотреть больше необходимо почистить, промыть и также порезать мелкими кусочками.

Яйцо расколоть в фарш, молотый чёрный перец и соль добавить по вкусу.

Ингредиенты

Посуду для запекания слегка смазать сливками. Из рублёного фарша сформировать шарики-тефтельки.

Для этого столовой ложкой взять часть фарша, положить на ладонь и быстро перекидывать с ладони в ладонь фарш, что бы он стал плотнее и тефтельки не распались при запекании. Для облегчения задачи рекомендуем перед выделкой тефтелей тщательно смачивать рецопт водой. Затем тефтельки нужно выложить вот ссылка посуду на расстоянии 1 см.

котлеты в сливках в духовке рецепт с фото

Если мало сливок, то можно выложить плотнее. В разогретую духовку поставить посуду с тефтельками и запекать 15 минут.

Теперь нужно снова достать, тефтели и залить их сливками, сверху посыпать тертым на крупной терке сыром. Блюдо снова помесить в духовку на 15 минут.

Популярные рецепты

Готовые тефтельки отлично подходят к овощам и рисовым гарниром. Затем поочередно слегка отбиваем кусочки, поместив в полиэтиленовый пакет. Режем филе очень мелко. Можно его и на мясорубке провернуть, но из нарезанного мяса куриные тефтели получаются вкуснее.

Приготовление

Источник режем лук, так мелко, как только можем. Взбиваем яйцо и добавляем в него соль, перец, карри и мускатный орех.

Перемешиваем яйцо со специями и добавляем в нарезанное филе. Также добавляем в фарш пропущенный через пресс чеснок и две полные столовые ложки крахмала. Фарш для куриных тефтелей готов.

Перед тем, как лепить тефтели, рядом с духовуе с фаршем ставим тарелку с водой, будем окунать в нее ладони, чтобы фарш не прилипал к рукам. Небольшую форму для выпекания смазываем растительным маслом.

Мокрыми руками формируем шарики тефтелей диаметром немного меньше 5 см и выкладываем их в форму.

У меня получилось 14 тефтелей. Ставим форму с куриными тефтелями ссылка разогретую до градусов духовку сливпах запекаем минут А пока приготовим сырно-сливочный соус.

В тарелку со сливками добавляем сыр, адрес на мелкой терке и мелко нарезанный укроп, слегка солим. Можно по желанию добавить какие-нибудь сухие ароматные травки.

Читайте также:
Гриль в духовке в фольге рецепт с фото
Новые рецепты салатов пошаговые рецепты с фото
Цветная капуста рецепты приготовления для похудения
Рецепты салатов с фотографиями от анастасии
Мультиварка polaris pmc 0529ads рецепты
Тыква для грудничка рецепт в мультиварке
Салат из синей капусты и грибами рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *