Перейти к контенту

Топинамбур рецепты приготовления на зиму

На сковороде обжарьте фарш любой, но лучше смешанный — свинина, говядина или курица с репчатым луком. Смешайте фарш с рисом, залейте водой и тушите минут. Увидеть больше добавьте топинамбур, мелко порезанный болгарский перец, зелень, специи по вкусу, посолите.

Как приготовить варенье из топинамбура на зиму Клубни топинамбура тщательно промойте, затем очистите, как картофель, и приготовлениф на мелкой терке либо измельчите с помощью мясорубки или блендера. Для варенья используйте свежие, твердые и сочные клубни. Положите полученную массу в кастрюлю, добавьте мед и хорошо перемешайте. Оставьте ерцепты на 10—15 минут, чтобы она настоялась и дала сок. Очищенные топинамбур и морковь нарезать ломтиками, перец — кружочками, укласть овощи в банки, залить кипящим маринадом, накрыть крышками и пастеризовать в кипятке полулитровые банки 10 минут, рецееты — Овощи очистить, морковь нарезать кружочками, вот ссылка — полукольцами, топинамбур — кусочками, зубчики чеснока разрезать на частей.

В банки уложить топинамбур, морковь, лук и чеснок, залить их томатным соком. Пастеризовать полулитровые банки 10 минут, литровые — рнцепты, в самом конце в каждую добавить уксус и закатать крышками. Очищенный топинамбур нарезать кусочками, залить смесью облепихового сока и воды, довести до кипения.

1 Земляная груша – можно скушать!

Затем жидкость слить, переложить кусочки в полулитровые банки. Заливку снова довести на этой странице кипения и добавить ее в банки с топинамбуром, прикрыть их крышками, пастеризовать в кипящей воде 10 минут, закатать крышками. Очищенные от кожуры топинамбур и тыкву нарезать небольшими кусочками.

Лимон обдать кипятком, теркой снять верхний слой цедры, нарезать тонкими кружочками. Далее опять выкладывают слой топинамбуров и засыпают. Когда будет уложено все количество корнеплодов, поверх снега или земли насыпают слой соломы, сена, опилок или торфа. Таким способом овощ выдерживает мороз до градусов и сохраняется в свежем виде до весны.

Как приготовить маринованный топинамбур на зиму

Продолжить можно еще сберечь топинамбур? Хранение на зиму этого овоща в ямах и подвалах не требует особой подготовки. Выкопанные клубни необходимо поместить в деревянные ящики, накрыть их фанерой и оставить в погребе.

Если это просто земляная яма, то ящик нужно засыпать почвой или снегом. Имейте в виду, что корни топинамбура не любят жары и прямых солнечных лучей, они очень быстро вянут. Поэтому на сохранение основываясь на этих данных нужно убирать сразу же после сбора урожая.

топинамбур рецепты приготовления на зиму

Хранение продолжить в домашних условиях в полиэтиленовых пакетах — еще один надежный способ сохранения этого овоща. Корнеплоды укладывают в мешочки, пересыпая опилками, землей или торфом. Хранят такую заготовку на балконе до наступления сильных морозов.

Потом ее опускают в погреб или перекладывают в холодильник. Еще один эффективный метод сохранения свежего топинамбура до весны — это обработка его парафином. Этот способ позволяет сохранить в корнях все полезные витамины и микроэлементы.

Каждый клубень окуните продолжить растопленный теплый не горячий парафин, и дайте ему застыть. Храните такие заготовки в подвале зим деревянном ящике или на стеллаже. Это способы, при помощи которых можно сберечь топинамбур. Хранение на зиму овоща этими методами позволит вам кушать до самого лета свежие салаты и пить соки.

Но не менее вкусными и полезными являются такие заготовки, как сушеный и консервированный топинамбур. Читайте об этом. Сушение корней топинамбура Клубни очистить и порезать кружками толщиной в полсантиметра.

Выложить их на противень и сушить в духовке при температуре градусов. Можно такую заготовку оставить на балконе высыхать естественным путем, но при этом следите, чтобы на нее приведу ссылку попадали лучи солнца. Хранить такие чипсы нужно в тканевом мешочке, стеклянной ррецепты пластиковой таре. Хранение на зиму этого овоща в банках с маринадом позволяет вам получить в итоге очень вкусную закуску.

В стеклянную стерильную емкость положите нарезанные кусочками корнеплоды, пересыпьте их измельченным чесноком и морковью. Далее приготовьте маринад из литра кипяченой воды, 2 больших ложек каменной соли и 50 граммов уксуса столового.

Залейте заливку в банку с заготовкой, накройте крышкой и пастеризуйте четверть часа. Далее емкость закупорьте, укутайте и оставьте наа.

Храните такую закуску в подвале или холодильнике.

Изучив информацию, представленную в статье, вы сможете сберечь на протяжении всего холодного времени года полезный и вкусный корнеплод — топинамбур. Грудка рецепты в духовке из него аппетитные блюда и будьте всегда здоровы! По крайней мере, вы не хотите краснеть извин. Что форма носа может сказать о вашей личности? Многие эксперты считают, что, посмотрев на нос, можно многое сказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнаком.

Популярные статьи

Иногда на снимки попадали поистине неверо. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете. Каково быть девственницей в 30 лет? Каково, интересно, женщинам, которые не занимались сексом практически до достижения среднего возраста.

Выбор редакции

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр. Большим подспорьем в этом вопросе является дачный или приусадебный участок, где можно вырастить экологически чистую и безвредную продукцию.

В этой приготрвления мы рассмотрим топинамбур и рецепты его приготовления на зиму. Содержание Как заготовить топинамбур на зиму — рецепты консервирования и заморозка Вкусные заготовки и необычные рецепты 1 Земляная груша — можно скушать! Своим происхождением топинамбур обязан Северной Америке, а названием — местному племени топинамбо, которое долго и успешно культивировало.

Приготовление сушеного топинамбура на зиму

Однако повсеместной популярности и распространения среди аграриев да и садоводов-любителей не получил и до настоящего времени. Рекомендуем ознакомиться А ведь совершенно напрасно. На вкусовые показатели она никак не влияет, только цвет самого приготовлентя может быть не очень красивого рецееты оттенка.

Клубни нарезаем тонкими пластинками и раскладываем в банки, эмалированную или керамическую емкость. Заливаем солевым раствором — на литр воды понадобится 40 г соли. Накрываем емкости крышками и оставляем в прохладном месте до конца брожения. Приблизительно через 2 недели квашеный топинамбур можно использовать ссылка гарнир к рыбным блюдам, добавлять в винегреты и салаты.

Перемешиваем нарезанные компоненты и ждем, пока выделится сок.

Вибір редакції

Охладить до комнатной температуры и добавить дрожжи. Через трое суток напиток процедить, затем охладить. Заготовки впрок Консервирование земляной груши В стерилизованную стеклянную банку уложить очищенные клубни топинамбура, морковь, лук, чеснок, коренья. Затем залить томатным соком и уксусом из расчета 50 г уксуса на 1 л заливки.

Топинамбур квашеный Очищенные клубни натереть на тонкие дольки, уложить в стеклянную или эмалированную посуду, залить подсоленной водой 2 ст.

После окончания брожения квашенный топинамбур можно добавлять в салаты и винегреты. Хранить в по ссылке месте. Топинамбур соленый На дно подготовленных банок положить слой листьев красной адрес страницы черной смородины.

Читайте также:
Рецепты из рыбы запеченной в духовке с фото
Пицца рецепт с дрожжами в духовке рецепт с фото
Рецепты салатов из перца салата и оливок
Рецепт мяса с грибами со сметаной в духовке
Рецепты вкусных отбивных в духовке
Простые салаты с рецептами не слоеные
Картофельная запеканка без сыра в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *