Перейти к контенту

Бездрожжевая пицца в духовке рецепт с фото

Мука-2 стакана мл Любой кисломолочный продукт - мл.

Оливковое масло ст. Намеренно не указываю, ибо они могут быть любые, на ваш вкус и предпочтение.

Как приготовить пиццу на бездрожжевом тесте, пошаговый рецепт с фото Что понадобится. В удобной для работы чаше смешиваем просеянную муку, пекарский порошок, простоквашу в моем случаеяйцо, оливковое масло и соль. Замешиваем мягкое эластичное тесто до "неприлепания к рукам".

Если необходимо добавьте еще муки. Даем тесту где то с пол часа побыть в холодильнике, а затем делим его на две равные части.

На присыпанной мукой поверхности раскатываем тесто до стандартной толщины пиццы потоньше. Знаю что опытные "пиццайоло" в Италии растягивают тесто руками.

Ингредиенты:

Но ввиду отсутствия опыта, я по простому-скалкой Покрываем тесто любым томатным соусом или томатной пастой. У нас продается готовая специально для пиццы. В моем варианте черные маслины и грибы.

Ну и поверх конечно сыр, что за пицца без. Пиццу как и ее родственницу "фокаччу" обычно готовя по принципу "максимальная температура, минимальное время". Если размораживать всю пачку сразу, то листики теста слипнутся.

Приготовьте соус для пиццы. Смешайте несколько столовых ложек томатной пасты, немного разведенной водой.

Описание приготовления:

Добавьте специи к пицце, сахар и соль. На пергаменте для выпечки раскатайте тесто в пласт.

Верхнюю часть теста читать томатным соусом. Нарезанные помидоры и другие подготовленные продукты для начинки выложите на тесто.

Как приготовить пиццу на бездрожжевом тесте, пошаговый рецепт с фото

Натертый на крупной терке твердый бездрожжеевая выложите поверх начинки. Сверху на сыр выложите немного сливочного масла. Масло можно натереть на терке и выложить на сыр.

бездрожжевая пицца в духовке рецепт с фото

Читайте также:
Рецепт каши рисовой с яблоками в мультиварке рецепт
Рецепты салатов с килькой на зиму
Рецепты из готового теста в мультиварке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *