Перейти к контенту

Плов с булгуром в мультиварке рецепт с фото

Посолить, поперчить и приправить плов из булгура имеющимися специями по желанию. Хорошо перемешать и готовить минут 5.

При необходимости можно добавить растительного масла. Булгур промыть под водой перейти на страницу всыпать к мясу.

Влить до 3-х стаканов плос или мясного бульона чтобы покрыло плов на полсантиметра, не большехорошо перемешать и довести до кипения.

Сделать маленький огонь и готовить под крышкой минут Плов из булгура готов. Перед подачей добавить мелко нарезанной петрушки с укропом и хорошо перемешать деревянной лопаткой.

плов с булгуром в мультиварке рецепт с фото

Опытные кулинары советуют хорошо промывать булгур перед приготовлением. Во многих рецептах указано, что промыванием можно пренебречь, но на самом деле крупа во время промывания разбухает, а это значительно уменьшает время, необходимое для ее приготовления.

При приготовлении булгура в мультиварке лучше всего совсем не открывать крышку и не перемешивать блюдо. Можно приготовить очень оригинальный плов, если использовать на полтора стакана булгура стакан нута. Все остальные ингредиенты могут быть теми же самыми. В такой плов иногда добавляют кабачки.

Нут предварительно ополаскивают водой и замачивают на несколько часов, а в мультиварку его засыпают несколько раньше булгура: Способ приготовления Согласно оригинальному рецепту, булгур нужно хорошенько промыть.

Хотя во многих источниках пишут о том, что в этом нет необходимости, вот что я заметила — промыв крупу и оставив ее стечь, пока я обжаривала овощи, булгур успел немного набухнуть, что, думаю, положительно сказалось на времени его приготовления. Далее нужно подготовить овощи: Лук, морковь, вв и перец чили мелко нарезать.

плов с булгуром в мультиварке рецепт с фото

Вот здесь важный момент: В моей семье предпочитают умеренно острую пищу, поэтому я использовала кусочек стручка длиной примерно 3см. В чаше мультиварки разогреть растительное и сливочное масло.

Добавить помидор, нарезанный маленькими кубиками и, продолжая помешивать, тушить еще минуты. Всыпать булгур, его тоже нужно обжарить вместе с овощами в масле около 2 минут, при этом не забывая содержимое чаши постоянно помешивать.

Влить воду, посолить, поперчить и перемешать.

Читайте также:
Рецепты для мультиварки для vitesse vs 517
Рецепты для приготовления в мультиварке поларис бесплатно
Горшочки в духовке рецепты с фото вегетарианские
Плов с мясом в мультиварке редмонд рецепты
Запеканка из баклажан в мультиварке рецепты
Тесто с колбасой в духовке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *