Перейти к контенту

Рецепты для рыбы в духовке в фольге

Очищенный лук должен быть нарезан толстыми кольцами. Из половины лимона выдавить сок, приправить им рыбу, другую половину нарезать полукольцами.

Смешать майонез и сметану, сыр потереть на терке. Внутрь судака положить часть лука и лимон. Оставшиеся кольца лука вставить в надрезы, обмазать всю рыбу сметанно-майонезной смесью и дать настояться несколько минут.

После этого достать рыбу и, раскрыв фольгу, посыпать блюдо сыром. Вернуть судака назад в духовой шкаф еще минут на 10, чтобы расплавился сыр.

Недавно просмотренные

Подавать рыбу, запеченную в духовке в фольге целиком, украсив веточками петрушки. Такое блюдо станет прекрасным украшением торжественного вечера, ведь оно не только выглядит богато, рецепт имеет нежный вкус.

Жмите очередном видео вы узнаете, как вкусно запечь леща в фольге: Запекать можно только рыбу со специями или в фольгу также можно положить зелень, овощи, фрукты по вкусу — болгарский перец, репчатый лук, морковь, картофель, петрушку, укроп.

Класть можно как один продукт, так и все подряд — они обменяются ароматами и получится очень вкусно.

Из приправ и специй для рыбы подходят орегано, чеснок, душистый перец, черный перец, лавровый лист, лимон и многие другие специи — вы можете добавлять свои любимые приправы, тогда рыбка получится именно на ваш вкус.

Зелень рейепты любые дополнительные продукты можно положить в брюшко рыбы и на ее тушку или источник.

Похожие рецепты

Для запекания рыбы фольгу нужно сложить вдвое по этой ссылке получится конверт, а его края в несколько раз складываются — внутри не должен попадать воздух, чтобы конверт не лопнул в процессе готовки, в нем нужно оставить свободное место.

Оборачивать рыбу фольгой можно и другим способом, главное — сделать так, чтобы из нее не вытекал выделяющийся в процессе приготовления сок, а также фольга не должна сжимать продукты слишком сильно — тогда они плохо пропекутся.

Если рыба сухая, смажьте ее сливочным маслом, а также положите несколько кусочков масла в фольгу. Для суховатых сортов источник статьи семги, трески, горбуши и других маложирных рыб фольгу лучше смазывать растительным или сливочным маслом, либо в таком случае используются соусы, а кислые маринады для такой рыбы не используют.

Жирные виды рыбы перед запеканием в фольге можно замариновать в соевом соусе или соке лимона с любыми приправами. Отличным гарниром будут запеченные вместе с рыбой в фольге овощи.

Как свернуть конверт из фольги

Запекаем рыбу в фольге Процесс запекания рыбы в фольге можно описать буквально в двух словах: Другой фрльге, преимущественно использующийся читать речной рыбы: В зависимости от величины рыбы или кусочков для доведения ее до готовности может потребоваться самое разное время. Как правило, для большой речной рыбы нужно минимум 40 мин, для маленькой или мелких кусочков — 10 мин, а для морской рыбы нужно меньше времени.

рецепты для рыбы в духовке в фольге

Проверяется готовность рыбки так: Очень удобно, что в фольге можно приготовить рыбку отдельно для каждого участника трапезы, положив разные продукты и специи по вкусу человека. Полезный совет — если вы хотите избавиться от неприятного речного запаха, духокве к рыбе при запекании лук, сельдерей, петрушку, лавровый лист, мелиссу или мяту. Рейепты хорошо запекать не только с зеленью, но и с овощами, которые станут прекрасным гарниром к ней — например, с картофелем, луком, помидорами и болгарским перцем — тогда как для фаршировки целой рыбы отлично подойдут крупа гречка или рис ссылка, жареные грибы, вареные яйца или те же овощи.

При оборачивании рыбы в фольгу следите, чтобы в ней не было отверстий, из которых может вытечь сок. Также не стоит прижимать фольгу к продуктам слишком плотно. посмотреть еще

Выбрать рыбу для запекания несложно

При использовании маложирных сортов рыб например, горбуши фольгу рекомендуется смазать маслом, а также смазать маслом саму рыбу. Среднее время запекания рыбы в фольге составляет от 20 до 40 минут в зависимости от размера.

Рыба считается готовой, когда филе легко отделяется вилкой.

Читайте также:
Мамалыга рецепт в духовке
Рецепты на мультиварку поларис pmc 0509 ad
Индейка под соусом в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *