Перейти к контенту

Рецепт приготовления бедер с картошкой в духовке

рецепт приготовления бедер с картошкой в духовке

Обмазываем их солью, перцем, чесночным соусом и оставляем на пару часов если время позволяет промариноваться. Я мариновала куриное мясо всю ночь в холодильнике.

Далее перед самым приготовлением чистим картофель. Картофеля нужно взять столько, на сколько порций рассчитано блюдо.

У нас четыре порции, на каждую примерно по полтора клубня. Картофель нужно нарезать по вашему вкусу: Его так же рпцепт присолить и смазать майонезом.

Дополнительной порции соуса не нужно, достаточно пересыпать ломтики картошки в то блюдо, где мариновалась курица все перемешать. Лучше всего картофель нарезать небольшими брусочками одинакового размера, так он равномерно пропечется, и будет выглядеть более эстетично при подаче на стол. Треть получившегося майонезного соуса выложите в миску с картофелем и перемешайте.

В форму для запекания или на противень выложите весь картофель и разровняйте. Лучше всего использовать тефлоновую антипригарную посуду, но сгодится и керамическая или стеклянная форма для духовки. Форму необходимо смазать небольшим количеством растительного масла, чтобы картофель не прилип.

Куриные бедра подготовьте к запеканию. Если вы приобрели бедра большого размера — разрежьте их вдоль кости на две части. Срежьте с мяса лишние неаккуратные кусочки кожи и костей.

Помните, что красивый внешний вид продукта — немаловажная делать при подаче на здесь.

Сметана и специи должны хорошо пропитать бёдрышки, так, в результате готовки они будут нежнее. Картофель нужно сперва очистить и как следует отмыть от грязи.

Следует нарезать его либо на продолговатые дольки, либо брусками. Так же, как и в случае с мясом, картошку лучше поперчить специальной приправой. Оставшейся частью рецептт нужно смазать картошку.

Специальную посуду, подходящую для духовки, предварительно следует смазать растительным маслом.

Читайте также:
Рецепты для мультиварки из куриных ножек
Драники с мясом пошаговый рецепт с фото
Рецепты консервирования огурцов и салатов из огурцов на зиму

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *