Перейти к контенту

Котлеты с сыром рецепт в мультиварке

Ну а сейчас подробный рецепт с пошаговым фото.

Инвентарь:

Приготовление фарша для котлет: Прежде котелты нам нужно приготовить вкусный домашний продолжить для котлет. Будем делать его. Для этого лучше брать очень свежее мясо: Я всегда беру пол кило свинины и пол кило телятины. Телятина всегда нежней, мягче и быстрее готовится, чем говядина.

Пропускаем мясо через мясорубку. В фарш также добавляем для сыорм мелко порезанный или пропущенный лук. Чтоб котлеты из фарша не получились как резиновая подошва, многие добавляют размоченный в молоке мякиш белого хлеба или батона, а также разбавляют фарш молоком.

Кто-то добавляет яйца, чтоб котлеты не разваливались. Мультиванке я уже не добавляю, а просто отбиваю фарш об стол, предварительно положив его в целлофановый пакет.

Тогда котлетки хорошо лепятся и не распадаются. Уложить заготовки на ровную тарелку и поставить в холодильник, чтобы сливочное масло снова мулььтиварке, и начинку можно было без труда взять в руки.

Недавно просмотренные

Куриное филе нарезать и прокрутить через мясорубку вместе с репчатым луком. Лучше сделать это дважды для получения более однородного фарша.

Посолить сколько нужно и приправить черным молотым перцем. При желании можно добавить и другие специи.

котлеты с сыром рецепт в мультиварке

Все хорошо перемешать, лучше это делать руками. Подготовить все необходимое для панировки.

В одну тарелку ерцепт куриное яйцо и перемешать вилкой, в другую насыпать панировочные сухари. Для получения вкусной корочки сухари тоже можно посолить и приправить. Смочив руки холодной водой, взять немного фарша и "выбить" из него воздух, с силой перекинув несколько раз из одной ладони в другую.

Распластать куриный фарш в лепешку. В центр поместить сырно-масляную начинку.

Рецепт куриных котлет в мультиварке

Края поднять и сформировать котлету. Затем обвалять в панировочных мультивпрке, котлеты с сыром внутри практически готовы. Их источник статьи заморозить, пожарить на сковороде или в мультиварке, чем мы сейчас и займемся.

Читайте также:
Все о мультиварке поларис pmc 0517 ad рецепты
Рецепты заготовок на салатов с капустой
Рецепты для мультиварки lentel mxb
Мультиварка мулинекс рецепты каши на молоке
Рецепт салат греческий с фетой рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *