Перейти к контенту

Салат с морковью и с огурцами на зиму рецепты

Салат из огурцов с морковью и луком посыпьте солью. После этого его нужно перемешать и дать ему настояться до появления сока.

Поэтому миску с салатом следует накрыть и оставить на часа. Время настаивания салата будет зависеть от нескольких факторов. Среди которых следует выделить степень сочности огурцов и величина порции салата, которую вы будете консервировать. После того, как жмите растает и в салате будет достаточно реуепты, переложите его в кастрюлю. Кастрюлю с салатом поставьте на медленный огонь.

Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"

адрес Варите салат, помешивая, чтобы он не пригорел, не допуская сильного кипения 15 минут. Пока салат из огурцов будет вариться, можно простерилизовать банки и прошпарить крышки. Для консервирования этого салата подойдут как капроновые, так и жестяные крышки.

Знаю не понаслышке, что многие хозяйки стараются добавлять подсолнечное масло в банку с салатами перед закаткой. Делать этого огурцвми рекомендую, лучше масло прокипятить в самом салате.

Оладьи с кукурузой. Пошаговый рецепт с фото

После того, как все ингредиенты салата были добавлены, перемешайте и попробуйте его на вкус. Если вам кажется, что салат не слишком острый кислыйсоленый или сладкий, добавьте, соответственно, уксус, соль либо сахар.

Варите салат еще 5 минут. Готовый салат раскладывается обязательно горячим в чистые стерильные баночки, что станет залогом его длительного хранения.

Понравился рецепт «Салат на зиму "Огурцы по-корейски с морковью"»?

Именно с таким рецептом консервированного салата я и хотела бы сегодня вас познакомить. Кстати, салат из огурцов и корейской моркови можно готовить свежим, в качестве закуски, благо овощи сейчас в шаговой доступности круглый год. Огурцы с морковью салат на зиму в банках Наверное, каждый из нас хоть раз делал корейский салат или, если быть точнее, на корейский лад.

Вот и подумала я, почему бы не закрыть такой салат в баночки! А вообще, признаюсь, что салт стерилизовать банки с заготовками. А на этот приведенная ссылка набралась смелости и сделала непростой для меня шаг, и знаете, все получилось!

салат с морковью и с огурцами на зиму рецепты

Для заготовки этого салата нам нужна очищенная морковь, которую нужно натереть на специальной терке для корейских салатов. Отбираем огурцы, которые нужно промыть, огурйами затем нарезать. Способ нарезки можете выбрать любой, который вам нравится, для меня очень важен внешний вид блюда, именно поэтому я и решила нарезать огурчики с помощью рифленой терки для нарезки картофеля.

салат с морковью и с огурцами на зиму рецепты

Надо сказать, получилось очень красиво. Рифленые кружочки огурцов - даже очень мило.

Затем огурцы отправляем в глубокую кастрюлю, посыпаем сахарным песком, солью, молотым красным и черным перцем вы можете использовать любую приправуя еще добавила немного приправы для моркови по-корейски, для аромата. Очищенные зубчики чеснока пропускаем через чеснокодавку и добавляем чесночную массу к огурцам.

Читайте также:
Фото рецепт салата с плавленным сыром
Запеченная кета в духовке пошаговый рецепт
Рецепты из слоеного теста в духовке пошагово
Рецепты из саго в мультиварке
Пирог с рыбой в духовке рецепт и фото
Осенний салат из кабачков на зиму рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *