Перейти к контенту

Рецепт салата из печени и листьями салата

Начнем приготовления с прочих ингредиентов, кроме печени — ее мы будем готовить в самую последнюю очередь. На тарелку, в которой будем подавать салат, выкладываем порванные на небольшие части салатные листья.

Как приготовить салат с печенью трески и свежими овощами

Яйцо отвариваем в крутую, остужаем и режем крупно — на 8 частей. Также крупно режем помидор.

Как вариант, можно взять для этого салата не один небольшой помидор, а несколько помидорчиков черри. В таком случае их можно просто разрезать на 2 части.

рецепт салата из печени и листьями салата

С черри, как мне кажется, салат будет смотреться еще. Выкладываем на салатные листья помидор и яйцо.

Куриную печень моем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Жарим печень на растительном масле до готовности. Помните, что куриная печень готовится очень перейти, не стоит ее передерживать на огне, чтобы она не стала суховатой. Готовую печень солим и перчим по вкусу.

Теплый салат с куриной печенью и грибами

Обжаривайте на среднем огне до появления ии ней румяной корочки. Промойте шампиньоны, крупно нарежьте. Луковицу также необходимо порезать, желательно кольцами. Нарезанные грибы обжарьте на сковороде с закрытой крышкой вместе с луком в читать далее минут.

Для усиления вкуса, к грибам можно добавить немного приправы. Все обжаренные продукты переложите в большую вместительную тарелку и ненадолго оставьте остывать.

Теплый салат с куриной печенью в качестве заправки будет иметь специальный соус. Для его приготовления смешайте в небольшой глубокой тарелке оливковое масло, соль, перец, соевый соус и лимонный сок.

рецепт салата из печени и листьями салата

Взбейте получившуюся посетить страницу до однородной массы и заправьте готовый салат. Подавать на стол салат с печенью курицы следует порционно.

На каждую отдельную тарелку положите листья салата, затем печень, грибы с луком.

Сверху покрошить руколу и заправить соусом. Для украшения многие используют сухарики.

Читайте также:
Рецепты пироги и торты в мультиварке рецепты с фото
Рецепт вареной картошки запечь в духовки
Рецепты тушенки в духовке видео
Рецепт для мультиварки запеканка с картофелем и фаршем
Ачма в мультиварке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *