Перейти к контенту

Рецепт салатов из вареной скумбрии

Промываю их под проточной водой. Лук нарезаю тонкими полукольцами. Морковь натираю на крупной терке.

Ингредиенты:

Ставлю на огонь сковородку, наливаю в нее две столовые ложки подсолнечного масла. Когда сковорода с маслом разогрелась, кладу обжаривать порезанный лук.

рецепт салатов из вареной скумбрии

Обжариваю его на небольшом огне минут 5 — 7 до золотистого цвета, постоянно перемешивая. Сковородку с обжаренным луком http://sobahka.ru/varenya/8423k.php с огня и перекладываю лук на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

После этого сковороду вновь ставлю на огонь, также добавляю в нее две столовые ложки подсолнечного масла и кладу обжаривать морковь. Морковь обжариваю примерно 7 — 8 минут, также постоянно перемешивая, чтобы она не подгорела.

Обжаренную морковь снимаю со сковороды и аналогично луку выкладываю на бумажную салфетку. После подготовки лука реыепт моркови возвращаюсь к рыбе.

рецепт салатов из вареной скумбрии

За это время рыба остыла, я ее достаю из кастрюли с бульоном и перекладываю в тарелку. Рыбный бульон в дальнейшем можно использовать для приготовления легкого супчика, добавив в него овощи.

Но мой бульончик с большим удовольствием скушал наш домашний любимец Гранд — немецкая овчарка.

Как готовить

Он такие бульончики очень любит. Да и от салатика он тоже бы не отказался. Но мы идем.

Разделываю скумбрию, отделяя хребтовую кость и все реберные косточки. У скумбрии их не так и много, поэтому они очень быстро и хорошо отделяются.

После удаления косточек режу скумбрию на небольшие кусочки. Надеюсь что получится так же вкусно, как у.

Новое на форуме

Сегодня приготовила салат из вареной скумбрии по вашему рецепту. Готовить его, одно удовольствие, ничего сложного. Вкус непередаваемый, это стоит попробовать. Семья съела за один. Еще очень понравился салат из соленой скумбрии, тем что эта рыбка гораздо проще разбирается и в ней не много костей.

Плюс источник, что вместе с традиционным майонезом, заправляется еще интересным соусом из хрена.

Главное меню

Большое спасибо за интересные и необычные рецепты! Отличные рецепты все просто а главное выглядит вкусно. Но больше всего мне понравился "из овощей и скумбрии".

Очень вкусный салат, а главное легкий, не сложно готовит, хорошо смотрится на столе. Суумбрии его любят мужчины.

Поиск по сайту

Майонез не советую заменять на соусы или класть меньше. Он вкусный с большим количеством майонеза.

Шаг 2 Овощи я отварила заранее. Нужно отварить одну морковь и два картофеля. Вторую морковь я буду жарить.

Рыбу помыть, отрезать голову по ссылке убрать внутренности. Хотя если вы будете варить рыбный суп на этом бульоне, тогда варите с головой.

Читайте также:
Салат мимоза пошаговый рецепт без фото
Рецепты приготовления из сельдерея
Картошка фарш овощи в духовке рецепт
Куриный паштет в духовке рецепт с фото
Бедрышки куриные с сыром в духовке рецепт с фото
Салат нептун рецепт классический рецепт
Рецепты салатов с фото самые простые

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *