Перейти к контенту

Рецепт приготовления варенья из инжира

Жил-был старик из Алжира — Любитель сухого инжира.

За этот инжир Он отдал бы весь мир: Зачем ему мир без инжира! Ароматные травы и шапки цветущих кустов и деревьев: С инжиром все греческие бабушки поступают вот продолжить Местные бабушки пригртовления, что две ягоды из такого варенья в компании с теплым молоком борются с кашлем не хуже любого лекарства.

Возьму на заметку, а сама, пожалуй, сварю составной конфитюр.

Инжир и груши промываем, просушиваем. У инжира отрезаем хвостики и разрезаем его на дольки, груши — кубиками.

В кастрюлю пригоьовления варки варенья желательно с толстым дном выкладываем фрукты, выжимаем лимон и добавляем песок, аккуратно перемешиваем, накрываем полотенцем как сообщается здесь оставляем на 30 — 40 минут. Варенье из этих плодов отличается от обычного.

Инжир сам по себе содержит много сахаров, поэтому соотношение 1: На срок хранения этот фактор не влияет. Готовый десерт прекрасно простоит всю рацепт и при уменьшенном количестве сахара.

Оставить инжир с сахаром на 3 часа, чтобы появился сок. Чтобы ускорить процесс, можно добавить немного воды. Поместить кастрюлю с инжиром и сахаром на слабый огонь.

Поварить плоды 5 минут, периодически помешивая чтобы полностью растворить сахар. Убрать варенье с плиты. Накрыть кастрюлю чистым полотенцем.

Дать варенью настояться 10 часов. Когда инжир настоится в сиропе, варенье следует вернуть на плиту.

рецепт приготовления варенья из инжира

Снова довести до кипения на минимальном огне, собрав пену. Готовить инжир 5 минут. Убрать кастрюлю с огня.

Оставить настояться еще на рецепь часов. По истечению этого срока инжир должен напоминать желейные конфеты плоды должны быть целыми, но мягкими и пропитанными сиропом. На последнем этапе варенье довести до кипения еще 1.

рецепт приготовления варенья из инжира

По желанию вы можете добавить в десерт ванилин или сок лимона.

Читайте также:
Готовим вкусно и быстро рецепты с фото салаты
Запечь баранину в духовке рецепты
Новогодние салаты с рецептами и фото 2017
Салат с фасолью и крабовыми палочками с кукурузой рецепт
Рецепт гороховый в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *