Перейти к контенту

Рецепт греческого салата с соусом

Сладкий соус для греческого салата

Список и способы приготовления по-настоящему правильных заправок: С лимонным соком Для приготовления этого соуса вам понадобятся: Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты и мелко порезанный зубчик чеснока. Заправьте салат прямо перед подачей на стол, так как под воздействием лимонного сока он может дать обильный сок. Их давят ножом как чеснок и добавляют в заправку. Особый вкус греческому салату придадут кедровые орешки, миндаль и тыквенные семечки Один из победителей международных соревнований по кулинарному мастерству открыл секрет, что он добавляет в заправку салта обжаренных кунжутных семечек и ложку меда, придающих греческому салату марокканские нотки.

Кунжутные семечки Иногда в заправку добавляют острый красный перец, горчицу или чеснок.

Насколько необычным бы не показалось такое сочетание, но острая заправка совершенно не портит греческий салат, а скорее придает изюминку. Как приготовить заправку для греческого перейти Подготовить емкость.

Лучше всего заправку смешивать не в миске, а в небольшой стеклянной баночке, например, из-под горчицы или хрена. Она должна быть чистая и сухая. В заготовленную баночку аккуратно вливаем оливковое масло.

Если мы берем свежие орегано и тимьян, то потребуется по греческогг веточки каждого. Стебель удаляем, а более мягкие зеленые листочки мелко режим. Если же травы сухие, то внимательно изучаем содержимое упаковки.

Качество и свежесть масла тоже имеют значение. Предпочтителен продукт первого холодного отжима, максимально свежий. Вместо оливкового масла за основу иногда берут другие ингредиенты: Если первый рецепь вполне приемлем, то второй сомнителен. Заправка для греческого салата c бальзамическим уксусом Другая, не менее популярная версия салатной заправки для греческого подразумевает использование бальзамического уксуса вместо лимонного сока.

Учитывайте, что бальзамический реуепт обязательно должен быть очень качественным, иначе вкус будет испорчен. Приготовление Бальзамический уксус с помощью венчика взбиваем с сахаром и чесноком, добавляем соль и перец.

Зачем нужна заправка

Не переставая помешивать будущий соус, тонкой струйкой вливаем к нему оливковое масло, стараясь, чтобы будущий греческоно получился как можно более однородным. Если все предыдущие ингредиенты можно добавлять в произвольном порядке, то оливковое или подсолнечное масло стоит влить в самый последний момент.

рецепт греческого салата с соусом

Рецепт не имеет строгих правил, поэтому ещё можно положить немного нарезанных маслин и красного молотого перца. Соус гречкского греческого салата с заправкой Вустершир Ингредиенты: Уж настолько простой рецепт. Что даже самая ленивая читать далее очень занятая хозяйка может его приготовить.

рецепт греческого салата с соусом

Это очень полезный и вкусный салат. А знаете ли вы, что во многом вкус греческого салата зависит от заправки.?

Читайте также:
Творожный кекс с вишней в мультиварке рецепты
Целая курица в банке в духовке рецепт
Ленивые вареники с творогом рецепт в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *