Перейти к контенту

Рулька свиная с пивом рецепт в духовке фото

Поставить на сильный огонь и довести рульку в пиве до кипения. Пока смесь закипает, почищенную морковь нарезать крупными кружочками, сельдерей — большими кусочками.

В целую почищенную луковицу воткнуть бутоны гвоздики, а чеснок просто разделить на зубчики и снять кожуру. С кипящего пива снять пену, свная в кастрюлю овощи и специи.

перейти Уменьшить мощность плиты к минимуму. Варить рульку в пиве 2 часа под крышкой.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Через 60 минут с момента внесения специй перевернуть мясо. Кожицу выбирайте самую светлую.

рулька свиная с пивом рецепт в духовке фото

И это обязательно часть задней ноги, потому что в ней больше мяса. Из передней обычно готовят супы и холодцы. Для запекания берут свежую рульку, а не копченую. Вначале следует посмотреть, нет ли на коже синих штампов от производителя.

Сервировка стола

На готовом мясе они не слишком аппетитно выглядят. Кожицу перед приготовление хорошо промойте и поскоблите ножом. Если мясо старое, взято отсюда отмачивают в течение нескольких часов в чуть подсоленной воде.

Перед тем, как запечь рульку в духовке, ее желательно отварить или йото в специальном маринаде из вина или уксуса.

Для него вам понадобятся: Все узнать больше залейте 2 ст.

рулька свиная с пивом рецепт в духовке фото

Через два часа мясо сварится, и его нужно достать и немного остудить. Затем обмажьте рульку соусом, так вы подготовите ее к запеканию. Выпекать мясо нужно в течение 30 минут, поливая каждые 5 минут его оставшимся соусом и пивным бульоном.

Это способствует образованию здесь золотистой корочки. Капусту также не забывайте перемешивать, чтобы она не подгорела. Сервировка стола В духоовке приготовления свиной рульки очень важную роль играет и правильная подача данного блюда.

Обычно сервируется оно так:

Читайте также:
Рецепт салата с курицей фасолью и помидорами и
Мультиварка рецепты капуста с сосиской
Пошаговые рецепты пирожков в мультиварке
Кура на пару в мультиварке рецепты
Сгущенное молоко в домашних условиях в рецепт в мультиварке
Рецепт приготовления пятиминутки из черной смородины

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *