Перейти к контенту

Рецепты заготовок на салатов с капустой

Рецепт салата из капусты, перца и лука "Пальчики оближешь" на зиму

Рецепт салата из капусты, перца и лука "пальчики оближешь" предполагает также заготовку на зиму. Для этого промаринованную овощную смесь распределите по стерильным пол-литровым банкам и пастеризуйте в кипящей воде минут.

Закатайте салат из капусты на зиму капцстой с помощью специального закаточного ключа. продолжение здесь

Салат из капусты на зиму в банках: Чаще всего используют позднюю белокочанную, но и краснокочанная неплохо справляется с задачей.

Как правило, овощной салат из банки употребляют не только любители "попоесть" традиционной русской стряпни, даже те, кто ответственно относится к своему здоровью и внешнему виде.

Более того, подобной овощной заготовкой можно заменить любой высококалорийный гарнир. Приготовьте салат из капусты на зиму в банках по продолжить видео-рецепту. Пусть ваш зимний рацион пополнится еще одной полезной и вкусной заготовкой.

Салат из капусты на зиму с болгарским перцем Вот за что мне нравится капуста, это за то, что к ней можно добавлять любые овощи и специи. Сколько вариаций вкусных салатов получается. Мы возьмём для http://sobahka.ru/zharkoe/6865i.php Капусту, лучше зимний сорт, нужно пошинковать примерно как для квашения, в тонкую соломку.

Перекладываем её в большую плошку, добавляем сахар с солью и слегка помнём руками, только без усилий, посмотреть больше потом в салате она не была похожа на тряпочку.

Оставляем так капусту на пару-тройку часов, нам нужно выделить с неё как можно больше сока. Болгарский перец разрезаем пополам, вырезаем плодоножку и удаляем семена.

Еще раз ополаскиваем и нарезаем соломкой. Морковь чистим и натираем на крупную терку. Лук очищаем и режем тонкими полукольцами.

В широкую кастрюлю с толстым дном в ней будем варить салат кладем капусту, лук, морковь и перец. Овощи смешать, добавить масло, сахар, соль, специи и уксус.

Накрыть крышкой и оставить на 2 часа для мариновки. Переложить в банки и стерилизовать их в течение 25 минут литровая тара.

рецепты заготовок на салатов с капустой

Укупорить жестяными крышками и укутать до полного остывания. Когда салат из капусты в банках остынет, его можно будет кушать, но лучше источник на зиму.

Читайте также:
Рецепт приготовления тушенки из кролика
Куриные окорочка с овощами в духовке рецепты
Банкетные салаты с рецептами
Сердечки и желудки рецепт в мультиварке редмонд
Салат с морковкой и солеными огурцами рецепт
Салат неаполь рецепт с баклажанами с фото
Рецепт запеченной свинины в духовке с сыром и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *